6/12(水)「コーヒーワンポイントレッスン」開催します!
こんにちは、村上です!
6月に突入して
いよいよ本格的に蒸し暑くなってきましたね〜!
気温が高くても、
洗濯物も乾きにくいので除湿機がフル稼動ですね。。。
梅雨明けまで、おそらく1ヶ月を切ってるので、
熱中症にも気をつけて、乗り切っていきましょうね☆
さてさて私村上は、
普段は「くじらカフェ」というカフェをやっています。
コーヒーが大好きです。
皆さんは、
コーヒー、好きですか?
どんなコーヒーが好きですか?
濃くて苦いのが好き。
アメリカンが好き。
ミルクを入れて飲むのが好き。
甘いのが好き。
「コーヒー」と一言で言っても、
好きな濃さや風味は千差万別だと思います。
でも、酸っぱいコーヒーは嫌い。
頭が痛くなるから、苦手だけど、匂いは好き。
だから薄くして飲みたい。
↑
これはよく、
カフェに来るお客様からも聞かれる言葉です。
そしてコーヒー好きの皆さんなら、
こう思うことは少なからずあるのではないでしょうか?
「美味しく淹れたい」
↑
「コーヒー」は
豆の品種も原産地も非常に多く、焙煎によっても変わるし、ものすごく複雑。
それは、ワインと似たような奥深さがあります。
だからこそ難しく、それでいて楽しく、
多くの人々を虜にしてきたのだと思います。
本当に深すぎて
私もまだまだ勉強中です。笑
ですが、
これまでの自分なりに得た知識&経験を通して、
「美味しく淹れたい」や「コーヒー」の素朴な疑問に
ワンポイントずつお応えできたら、
もしかしたら明日からの皆さんのコーヒータイムが
少しだけでも美味しく&楽しくなったらいいな☆
と思って「ワンポイントレッスン」開催します!
『コーヒーワンポイントレッスン』
ドリップコーヒーを淹れながら、
皆さんとコーヒーの疑問にお答えします。
コーヒーを飲みながら、楽しい時間を過ごしましょう☆
※普段お使いのコーヒー器具や、カップ、コーヒー豆をご持参いただくと、
味の違いや淹れ方などアドバイスしやすいかもしれません☆
もちろん、手ぶらでも大歓迎ですよ!
日時:6月12日(水)10:00〜11:00
場所:シマノマ
会費:500円(1コーヒー&おやつ付)
定員:5名(予約優先)
予約方法:あんまぁ〜ずLINE@(id:kap7973o) 又は 村上(080-5423-3750)まで。